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京城,白家大院。
这里是一个至今已经有300多年历史的皇家园林,曾经还是礼亲王的后花园,整个室内的摆设完全沿用了清朝时的风格,走进去让客人有一种恍若穿越回到了古代的独特感觉。这里的老板还特意请到清代御厨的后人来掌厨,专门做宫廷御膳。
在京城白家大院也许算不上最奢华的餐厅,但却绝对当之无愧最为典雅有内涵的私房菜,没有之一!
当然最为当地人称称乐道与外地人所深恶痛绝的就是这个御厨的后人可谓是相当的有“个性”,对外的规则有三不:心情不好不做菜、客人不好不做菜、食材不好不做菜!
很多人起初还嘲笑这家伙干不久,谁知道老板也是个妙人,不仅不介意,相反还大力推广,逢人便说“宫廷御膳就要有宫廷御膳的范”,再者能拥有礼亲王后花园的主,是人都知道不可能差钱。
京城六七八九十环郊区外,一栋仅有三层的小平房内被业主分割成一个又一个型似豆腐块的小单间,平均面积还不到三十平方,即便如此依然住满了来自天南地北想要在这座城市追求梦想的北漂