“天然的鱼干!”说着无意听者有心。
鱼干,其一是为了长久保存,其二便是吃鱼干的那种嚼劲和香味,就好似腊肉一般,吃下去令整个口腔都充满香味,咽入肚中也能令人回味无穷。
但晒过的鱼干营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,一般鱼干上不了大酒店,这是其中的原因之一。
但楚名腌制鱼干,楚仙可以保证味道上一点不比那些所谓的鱼翅鲍鱼差,甚至更好吃一些。
“叔,天然的鱼干是那种密度比较高的鱼吗,体内没有什么水分的吗?”楚仙装作好奇的问道。
“哈哈,我只是随意一说,不过我还从来没有听说过有这种鱼!”楚名笑呵呵的说道。
“我见过,有一些鱼肉质的密度非常大,除了腹内有水之外身体上几乎没有水,这种鱼做鱼干会好吃吗?”楚仙脸不红气不喘的说着瞎话!
“当然可以,如果有这种鱼可以在锅里蒸一下,然后加入我特制的香料,鱼肉的鲜味和营养基本不会流失,绝对会是一种天下少有的美食,不知道小仙说的是什么鱼?能不能够弄一些?”楚名好奇的问道。
“是一种海鱼,好像长江里也有,不过非