海棠书屋 > 玄幻小说 > 异界之丹药宗师 > 正文 第十六章: 【酿酒】
比之下,林涛觉得九州的酒那可就是美酒了,以前喝的时候到没有感觉什么,但是喝了出云大陆的酒后,一对比之下,林涛发现九州的酒实在是太美味了。

    女儿红、老白干、烧刀子,只要想一想,林涛都能流口水啊。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

    对于酿酒,林涛也微微涉及了一些,以前在青阳峰无所事事的时候,也会亲自酿上一些,味道倒也不错。

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    回到了宿舍的时候,宿舍空无一人。维塞斯那个家伙也不知道跑到哪里去了,心中微微想到昨晚在食堂遇到的卡琳娜。林涛不禁苦笑了一声,心想这小子不会跑去……

    反正林涛也要急着酿酒,也没时间去管他。

    当下按照脑海里的步骤,林涛一步步干了起来。

    首先,刚刚买来的大米需要全部粉碎,其目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。这一点对于林涛而言倒是没有什么难度,哪里需要舂米。只见林涛右手微微一捏,便


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