大火煮开,小火慢炖,再入味了一个晚上的茶叶鸡蛋在第二天一大早的时候再大火烧滚一回,这香味勾得人口水直流。每到周日的时候林双总会赖床到太阳高高挂起,但是今天一大早就起了,原因就在这个香的要人命的茶叶蛋。
刘小英看到林双的馋样子,不由一笑,然后用勺子从锅里捞了一个茶叶蛋放进碗里递给了林双:“来,帮姆妈试试味道!”林双接过碗,也顾不得烫,一边含着手指头降温一边快速的扒着鸡蛋皮,很快的鸡蛋皮就扒掉了,只看到变成茶色的鸡蛋白上印着碎鸡蛋壳纹路,看起来已经十分的入味了,轻轻地咬一口,香!
林双扒了一块蛋白递给刘小英:“姆妈,味道正正好,你试试!”刘小英俯身直接将鸡蛋白吃了。仔细一尝,今天这茶叶蛋的味道算不上顶顶好的,但是胜在之鸡蛋已经泡在汁水里一个晚上了,吃起来味道还是不错的。
“姆妈,茶叶蛋味道正好!”林双小口小口的肯着茶叶蛋,一点一点的将茶叶蛋吃了个干净,吃完了还舔舔手指头,真香!吃完了,连手指上都沾染了那股茶香。“姆妈,我还想吃一只,可不可以阿?”林双用渴望的眼神看着刘小英。
刘小英看着林双的眼神,鼻子一酸眼泪差点就掉了下来。这