油，低筋面粉，糖，蛋黄……
我一边念叨着，一边按着记忆里的顺序将东西添加进碗里，然后搅拌了起来。
做蛋糕胚，最主要的还是蛋白打得好。
但我家并没有打蛋器，我只好用筷子疯狂的搅打，期间和我妈换了几次，总算是打成了湿性发泡。
“切拌避免消泡……”我搅合好了蛋液，拿了个大碗倒了进去，然后放到了蒸锅里，大火二十分钟，蒸鸡蛋糕胚就出来了。
“真香。”沈碧学完小提琴回来，刚好赶上鸡蛋糕出锅，伸手就过来要拿着吃，被我一巴掌给打了回去。
“走开，留着做奶油蛋糕的。”我瞪了她一眼。
“姐姐，这么香的蛋糕，放咱店里卖吧。”沈碧这个小财迷，搓着手笑道，“我敢肯定会有人买的。”
“以后再说。”我懒懒的打开跑遍整个县城才买到的淡奶油，“你有那闲工夫，帮我来打奶油吧。”
然后，我把筷子交给了沈碧。
于是乎，那个周六的晚上，我们整个平房里都充斥了沈碧的惨叫，“啊，太累了，我的手好酸，我不吃蛋糕了……我不想打了……”
我和妈都忍不住偷笑。
让你