有一种能力，只要见过一面的人，都能记得。
只见她一边和熟人说话，一边手脚利索地盛粥、装粉，宋穹在旁边接过碗筷，送到点餐的客人桌上。
相比对面的益民小吃店，客人点餐、端粥，都要自己动手，粥摊的服务，可谓贴心，只要是吃过一次的人，都会印象深刻，成为回头客。
所谓火爆，也是相对的。
一早上六七十份生意，从五点到八点半左右，前后三个多小时，两百多分钟，除了七点前后，高峰时忙一点，其他时间，相对还比较清闲。
宋穹一边帮忙，一边还能跟大家聊天，顺便听一听街口高音喇叭播放的广播。
今天的广播里报道了中央首长会见即将回国的曰本驻华大使、中央领导会见并宴请多哥人民联盟代表团、解放军四届体育运动大会在京城闭幕，军委领导出席、京钢等企业被六部委确定为第一批经济改革试点单位，实行利润提成。
很少会有人意识到京钢等企业试点改革的意义所在，这将是公有经济推行承包管理改革的发端。
不过，京钢这一步，步子迈得还有点小，利润提成，是在上缴基数利润的前提下，将增长利润的百分之十，留给企业，比例太小，还不足以改变