都是电脑程控。但很多东西都还是要他亲自去做的。酒瓶、酒标，那些东西都需要他来操办。还要三个农场来回飞，在各个农场监督。
直到一月下旬，贝拉突然打电话找他：“林克，你三个农场有机食品的申请遇到了麻烦。”
“有什么麻烦？不是还要一段时间才能开始评审吗？”
“是的。不过，FDA首先会对产地进行评估。他们认为你三个农场多处不足。已经将你的申请打了回来。”
听到这样糟心的消息，林克便从奥泽特赶回了拉斯维加斯。他拿到了申请被退回的申请。申请后面还附了产地评估报告，上面对三个农场都点出了不足，比如奥泽特农场水网密布，牛群容易通过饮用水交叉感染疾病。葡萄采取那样的水源进行灌溉，容易让葡萄收到致病细菌污染。
而汉斯农场也是差不多的理由。说的就是牛群放牧，没有受到控制。
哈诺瓦农场更加是荒谬，他们退回他申请的理由是：“哈诺瓦农场供牛群饮水水潭向内倾斜。牛群饮水时容易排泄，而排泄物会直接进入水潭，建议设置饮用水槽。”
那个牧场的饮用水水潭不是向内倾斜的？
这样的打击，还不至于让他过于气愤。