一听林克说完,樊仲坤发了一阵愣,说:“怪不得一份饺子面能买到七美元。那成本确实要比其它生产线制作的饺子和面条成本要高很多。”
要知道,很多美国人有时候买水果的话,一磅超过一美元的就不愿意消费。七美元已经可以相当部分家庭一家三口一餐的支出。七美元一份的面食,对于一些家庭来说,已经是相当高昂的食品。
“正如你说的,成本就比较高。”所以玛莎他们才会拟定在一定数量人口的社区才开一家那样的连锁店。那样的面食店普通家庭不会经常光顾,一个月也许就三四次。人口基数不足,面食店开了也不会赚钱。
樊仲坤笑着说:“那才是真正的中国味道。如果中餐厅也能那样受欢迎就好了。”
林克想了一下,说“我记得中国曾经在十年前曾经拍摄过一部关于中国美食题材的纪录片。据说在欧洲引起非常好的反响,对欧洲中餐厅的生意起到了很好的促进效果。也许在美国也可以。”
“你说的应该是《舌尖上的中国》。其实当年在美国也有播放,不过美国大电视台并不愿意播放那样的节目,都是华语电视台在播放,白人观众肯定不多。而且那部纪录片引起反响比较大的,只是在法国。好像法国还借鉴了