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(以下正文)
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艾丽莎不习惯别人给自己添菜。
她不会用筷子,只好用勺子和叉子一起将一块看起来是牛肉弄到食碟。牛肉上没有挂任何的汤汁,好像是用清水煮熟的,肌肉条纹都看的清清楚楚。这种做法她还是第一见到。
她将牛肉放进嘴巴咀嚼,第一感觉就是肉质稍嫌粗糙,但是肉味很浓,而且很香。她嚼了一会,越约嚼觉得肉味越浓。她不是没吃过中国餐厅做牛肉。但那些中国餐馆做出来的牛肉通常都是很鲜嫩的。但总有一股奇怪的味道。
她忍不住赞叹说:“嗯,很美味!”
“确实很美味。”亚伯特吃的确实一个砂锅中水煮的青菜中一种白色的管状物。这东西他吃了觉得很鲜甜。“这是什么?鹅颈藤壶吗?”
“确实是鹅颈藤壶。”林克解释说。“你知道,我在奥泽特附近的海区养殖了不少。”
“鹅颈藤壶我吃过,虽然腥味不是很浓,但真没想到你真的能将它的腥味完全祛除。你是怎么做到的?”
“就是加了点姜末汁和料酒白灼,然后在用冰水浸