克·特拉斯卖葡萄苗赚了不少。当然,他自己也和人合作种植了大片的葡萄,就在汉斯农场隔壁的埃科贝农场。据说那里已经至少种植了五千英亩。
还有在贝尔农场,约翰·马龙种植过万英亩。
但是他对蓝湖葡萄很有信心,是那种别人不可能种植出适合酿酒的葡萄的信心。所以他没有花费自己越来越少的空余精力去关注他们。
他笑着说:“葡萄只是酿酒的原料,如果酿酒技术不行,原料再好也是白搭。”他顿了一下,指着葡萄园之外的一座数层高的大型建筑说。“我带你去看看我的酒窖。就在那里。”
肯普纳看了一眼那个建筑,笑着说:“我早就听说过你为了窖藏葡萄酒建了不少大型的酒窖。我早就想参观一下了。”
林克笑了笑,带着他去到酒窖开了门说:“里面温度比较低。我们要穿上一身工作服。”
葡萄酒的最佳窖藏温度通常都在二十摄氏度以下。而林克的酒窖温度是十八摄氏度。那确实是一个相对比较低的温度,如果在里面呆久了会让人觉得有些寒冷。
酒窖没有窗户,地下有两层,而地面有五层。每一层都有大量的柱子支撑。这个酒窖第一层有大量的钢铁架,上横放着大量的酒桶。