想给她一个惊喜，多出一点钱，想要租用酒店这边的厨房一会。
酒店的负责人考了了一下，答应租给他，不过如果有任何厨具或者其他东西损坏，需要照价赔偿，他们酒店厨房用的东西都是比较高级的厨具、餐具，价格都不低。
这要求还是比较合理的。
正好，其实李嘉图也想试试看一些新菜色，之前在秋叶原有吃到一些地道的美食，在那之后他就有产生一些想法，正好趁着今天这个机会也可以试试。
把一条大大的银鳕鱼平放在厨台上，不过，李嘉图并不急着处理鳕鱼，而是扭头就走，慢慢悠悠的在场馆摆满了各类食材的厨台供应处，挑选自己需要的食材。
实际上，挑选食材，对于李嘉图而言很简单。
鉴别食材什么的，早就已经融入了他身体的本能，几乎只要一眼就能够分辨出食材的品质，问题是挑选食材后，该用鳕鱼是做什么料理，就他所知，从经典西餐的脆皮鳕鱼、盐鳕鱼蛋糕、香菇焖鳕鱼，到香煎、清蒸、红烧、酥炸等等。
做法多种多样！
主材料是有了，但是其他搭配的材料也很重要，马蹄、小银鱼、鲑鱼子、奶酪丝、洋葱、冬菇等。
酒店提供的厨刀，