“这是在开历史倒车么？又搞起了集体农业，遥想当年，分田到户还是我们手上搞起来的呢。”
耕地整平后，原本上面的一层肥土又被重新铺了上去，早准备好的家肥，这个时候全部混合进去，然后开始第一步工作，冬季耕种。
湘南这边的气候不错，晚稻收割后，水稻田这个时候已经晒干。只要翻了遍，又可以在水稻田里面种油菜，以及各种蔬菜，抢在过年的时候，蔬菜这边就能有收入。
除了蔬菜的收入，剩下的就是油菜。张家湾的地全部整平后，除留了部分蔬菜地挣过年的钱，剩下的全部种了油菜，这比没这样搞以前种的面积可多多了。
除了耕地，合作的还有油茶林。除了张楚家在水库那边的油茶林没有合并过来，整个张家湾的油茶林也全部整合到一起来。山上的杂树全部被清理了一番，荒山补种油茶树。
除了油茶树，油茶树之间的间隔套种别的作物也被引入进来，这些都要在冬季农闲的时候准备好，等开春就正式启动。
蒋靖给张楚介绍了吴教授后，就匆匆的赶了回去，他着急的就是油茶林的事情。油茶林在入冬的时候全部要种好，浇水施肥这些工作都要做好。
而这段时间刚好下起