过,你们村子里养的牛羊猪肉,味道特别鲜嫩,别说和商品肉比较,就是普通天然饲养的肉质,和你们村子里养的猪羊肉相比,也是差了一截。”
“是呀,”刘山提到自己熟悉的事情,打开了话匣子,“我村子后山,长着一种开着黄花的草藤,别地方都找不到,我们的村子里的老话,叫它神仙草。村子里养猪的,都叫小孩上山割这种神仙草,吃这种草的猪,长得快,肉质嫩得不得了,一点肉肉腥味也没有。有放羊的,放牛的,也都会把牲口往后山那里赶,常年吃神仙草的牲口,肉质都美得不行。这神仙草奇的很,只有当天采摘的新鲜叶子,才有这种效果。嘿嘿,你知道吗?我们村的老人都长寿,我爹是爷爷的小儿子,他老人家今年九十九了,还在自己烧火做饭呢!”
林曾耐心地听刘山介绍。觉得这种神仙草很有意思,不知道是土地问题,还是植物本身的原因。
“说实话,以前在村子里,家里穷,也就年底杀猪时,吃个两三回猪肉,偶尔哪家办喜事,吃上几块肉,在村子里的时候还不觉得,后来离开家,在外打工,吃了外面的猪肉,简直就是天上地下的差别。外面市场里卖的猪肉,味道差远了。”刘山说着说着,不自觉露出笑脸。
“要不是我村子实在偏地很