,我们怎么还能不知好歹呢?”
对于沈南的分配方法,大家一致赞同,同时也催促沈南快点动手做。
沈南也没有让大家多等,看看锅热的温度够了,立刻开始制作卷饼。
制作卷饼其实与煎饼果子的程序大同小异,在沈南动手的时候,他的脑子里面已经出现了做卷饼的步骤了。
在锅上摊好油,沈南将两个小面团同时放在锅上,用铲子不住的按压面团,同时旋转,面团在‘滋滋’声中不断的变扁,不断的扩大。
沈南一系列的操作手法看的邓春霞一干人等两眼放光,一看这波操作,就知道绝对是老司机!
在按压的过程中,沈南不断的往面饼上面涂抹少量的油,面饼越变越大,也越变越薄,香味也从淡淡的若有若无的变得浓郁起来。
“我勒个去!这香味真好闻!”
“是啊!老王也做饼,可是怎么就没有这么香呢?”
“这个味道特别纯,不知道你们发现没有?完全就是面的香味,没有一点的杂味!”
“天啊,小沈这手艺,简直绝了!”
顾客们纷纷赞叹起来,的确,沈南烙的饼,的确是太香了,面饼的颜色逐渐变得金黄,在中心的部分