;二来,先头那几年,玉姨娘常是与英姑姑斗气,便是常有被罚,是下人们也多有怠慢。她房里的人多是软弱的人,见了自家姨娘常是受罚,自也不敢将这些事拿来讲,怕是这本就是英姑姑这人的意思。”
“那这可是钱红英的主意?”秋菊插嘴问道。
“当然不是,”齐氏道,“这府内的伙食在夫人来之前,钱姑姑是交由了尹姨娘在管的。”
“尹姨娘?”叶君宜听了,不由得一怔。
“是,”齐氏道,“先前,府内都称赞尹姨娘是个极娴静的,英姑姑也是比较信任她。因英姑姑在府内的事务比较繁忙,这厨房的事也是较繁杂,便是交由了尹姨娘。”
齐氏这人是个不太说人长短的,话到及处便是不再谈下去。叶君宜便是端了茶,她识趣的告辞走了出去。
齐氏一走,叶君宜便去了账房,先头她只是查了府内一些大的进出项,像厨房一般都是一人上月多少银两,照了以往的例子在发,这些大帐都是没任何问题的,这厨房具体细琐小账,倒真还没有好生看过。
叶君且一翻看这一、两年来,尤其是近一月来,厨房的进出项,嘴角不由自由的弯成了一个豆角:一斤白菜一两银子、一斤米800文、盐一月要用5