员就全部相伴着离开。虽然时间很晚了，但这些员工的家都在市区，甚至是都在附近，所以安全问题不用考虑。
不过如果继续招人和扩大规模的话，必然会招收到一些郊区H县区的年轻人，到时候可能还要为他们准备住房。这也没问题，只要效益好，多花钱也是应该的。
等所有人都离开后，房间里只剩下周方远一家三口，和身为收银员兼会计的刘姐。
刘姐的岁数不小了，三十多，是所有快餐店员工之中年龄最大的。当其他人休息的时候，她还在工作着，将两个收银机的钱全部拿出来，计算并核对账目，确保万无一失。现在其他人也走了，她连忙把周方远一家三口都叫到了吧台里面。
终于到了最关键的时刻，周方远能感觉到老爸老妈紧张的情绪，其实他也有些紧张。他知道今天的生意很好，但到底好到了什么程度呢？他们一家三口，尤其是老爸老妈，可以说是拿出了全部的勇气来做这件事的。可能他们的人生到现在，已经四十年了，都没有冒过如此风险。
全是因为周方远的建议和坚持，他们才做出了这个决定。但是就算周妈一直表现出很有信心的样子，她心里就真的很有信心吗？不见得吧，她只是没有表现出来而已。