快餐店里,周妈听到了这首日惊人的营业额之后,先是一阵激动,然后转过身来,趴在周爸的怀里轻轻的哭泣起来。
她的压力太大了。
她用儿子靠网吧入股赚来的十多万,开起了这个店。是,背后有儿子和老公的支持,而且这个计划还是儿子提出来的,但这不代表她就可以没有压力。
尤其是在快餐店筹备和装修的这段日子,她为什么每天都来这里盯着?为什么不到工人下班就无论如何也不愿意回家?还不是怕快餐店里出问题?还不是因为她紧张这个店?她不想这个店出现任何问题,她要把自己能做到的一切都做到尽善尽美。
所以这段时间她的压力真的非常大,不仅要照顾店里面的装修,还要操心服务员的培训,同时还要在家准备面包和鸡肉等东西,倒不用她完全准备出来,她最大的工作,还是将自己弄出来的面包和腌制鸡肉的方法搞出一个标准来。
比如说多少面用多少酵母,用多少黄油,揉多少次,烤箱用多高的温度烤多少分钟,只有形成了标准,才能保证每一次烤出来的面包品质都一模一样。
鸡肉和薯条也是如此。
要考虑太多的东西,压力还很大……这么说吧,如果不是周方远和他