域”，粮食生产转型过程成为探析我国乡村生产体系演化，解析乡村转型过程的重要窗口。
粮食生产活动作为乡村生产体系的核心内容其地位和功能演变过程深刻影响了乡村人地关系的转型趋势。因此，研究改革开放以来我国粮食生产转型过程及未来的发展趋势，对于把握未来乡村转型发展脉络、构建城乡融合发展路径和通道、理顺城乡发展的关系具有重要作用。当前，学者们对改革开放以来的农业转型发展经验、农业经营体制演变、农业和农村的现代化、现代农业综合区划、粮食生产省域类型划分等方面进行了总结。
我国粮食生产转型的特殊性与我国乡村人地关系的强约束条件密切相关。因此，以城乡转型发展进程中乡村人地关系演变为核心突破，剖析粮食生产在乡村发展中地位的变迁，总结粮食生产的差异化阶段特征，对于保障乡村人地关系可持续发展、有序引导乡村生产体系实现现代化转型具有重要作用。
而且周方远还知道，在他重生前的时空，经过多年努力，我国粮食连年丰产，粮食产量连续5年超过1.2万亿斤，为保障国家粮食安全、促进经济社会发展奠定了坚实基础。但是，随着消费需求的提档升级，粮食消费已经从“吃得饱”向“吃得好”“吃得