方向决定,我们不断开发新的快餐餐品,后期连羊场和猪场一并承包了下来。
等金波罗小有名气了,市里面也对我们有帮持,我们就开始承包农场,尽可能做到无论是蔬菜还是肉类,都从自家的产业里生产。
便宜,安全,方便,这是我们一致关注的几个点。
至于说食品加工厂,那个算是意外吧,因为农场和牧场产量的缘故,太远的地方我们无法保证无损的将食材运送过去,本地销售呢,市场容量也有限。大量的物质不能放在那里坏掉吧,索性就成立了一个食品加工厂,将所有原材料生产成半成品。后来我们又发现,直接以食品加工厂为主体进行生产的话,比金波罗自己生产还能更加便宜一些。索性我们就把金波罗需要用到的所有能够进行先期生产的产品全部进行了预加工。
一方面供金波罗和所有加盟店使用,一方面投入市场,因为半成品真空包装的缘故,还能多存放一些时间。
所以,渐渐的就变成了今天这个样子,农场和牧场负责原材料产出,食品加工厂负责初步加工,金波罗负责后期加工和销售终端,这是一个体系,是一步步追着赶着走出来的。如今在全国各地建设工厂和农牧场,也是情理之中的事情。”
周