烤牛排骨的火候一定要够,要烤出骨油香味。
赵吉阳双手拿着排骨,土拨鼠一样,把骨头上的肉啃得干干净净:“好饱、好饱,我要长肉了。”
叶牧笑着递给她一张纸巾,拿起最好的里脊肉,继续烤了起来。这是牛身上最好的肉了,呈现出大理石花纹的里脊肉……
一张巴掌大的里脊肉,厚度15厘米左右,放到烤架上不一会就冒出牛肉,再涂上蜂蜜,烤出来的肉金黄色泽,柔嫩鲜香。
卡尔抬了凳子坐到叶牧旁边,连啃了两根排骨,道:“好吃。我要一张牛排,烤五分熟。”
叶牧用筷子翻转了面前的牛排,涂上酱料再翻转一下就丢到卡尔的盘子里:“五分熟的牛排。”
卡尔准备了刀叉,切开烤好的牛肉,油脂丰富还有碳烤的香味。
叶牧自己烤了一块七分熟的牛排,他还是不太习惯吃嫩的牛肉。空气中弥漫着浓郁的烤肉香味,身边的赞美声不断,这让叶牧很满足。
天上的月亮和星星明亮,时候也不早了。
party的人散去了大半,剩下的人也都是端着啤酒坐在草地上谈着闲天。
叶牧拿出手机,把音乐换成了曲调简单的乡村音乐。