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不得不说，蓝水蝶的厨艺极好，饺子做得馅大皮薄，味美多.汁，吃上一个，满口皆香，周景吃得津津有味，赞不绝口道：“蓝姐，怎么会这样香？”
蓝水蝶叹了口气，走到桌边坐下，也拿起碗筷，柔声道：“这包饺子看似简单，却也有很多讲究的，就拿饺子面来说吧，和面的时候，最好加上点鸡蛋清，这样做，既可增加面粉中的蛋白质含量，又可防止煮饺子时破损和粘连，面和好之后，要多‘醒’一段时间，才能好包。”
周景听了，微微一笑，继续道：“饺子馅呢，又有什么讲究？”
蓝水蝶摸过杜康酒，满上一杯，沾到唇边，抿了一小口，就摇头道：“馅没什么，随自己口味而定，就是作料可以多加些，要想味道好，花椒粉，味精，食盐，香油是必不可少的，其他的作料，也可以加上少许，菜泥要沥去水分，搅拌均匀，再掌握好出锅火候，也就可以了。”
周景笑着点头，望着那张漂亮的脸蛋，疑惑地道：“不是说不喝酒了么，怎么又动杯子了？”
蓝水蝶哼了一声，悻悻地道：“只是瞧着你喝闷酒，没意思，才陪你喝点罢了。”
周景忙摆手，喝