陶芊鹤没有搭腔，此时心思怕是不在生意上，只是敷衍地点了点头。左南下却是解释道：“发端不一样，所以路子也不一样，上党驴肉的起源可不是老百姓的吃食。”
“那咱们潞州的是什么起源？”陶芊鹤奇怪地问。
“呵呵，这个好像我知道，土匪的军粮。”单勇插了句。
“不会吧！？”陶芊鹤讶异了。
“还就是真的，上党驴肉以驴园所产晋南驴为主，而驴园的前身就是匪患最严重的天脊山一带，那一带自古缺粮少衣，驴肉几乎是占山土匪的主食了，久而久之，这手艺反倒是土匪做得最好，据清代笔记体记载，驴园一带的悍匪都是石锅烹煮，原木压制做成酱驴肉，手法很独特，三伏天揣在怀里能五六天不变味，所以也就为他们下山劫掠提供了长途奔袭的最好军粮。后来被纳入到世龙驴肉宴中有这种作法，不过自从世龙驴肉宴没人能做全之后，这个办法好像失传了。”
左南下笑着道。说到此处的时候，陶芊鹤饶有兴致的看了土匪村出来的单勇一眼，单勇笑了笑，没有驳斥左老的话，而且有点奇怪于，他能知道纯粹是驴园的老一辈嘴里听到的，可没想到连左南下连这个渊源也了解得很清楚。
吃吃喝
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