角的时间要长一点。
他在时间上,落后特级厨师有三四分钟,但这次比拼可没设置时间,王伦从从容容将青椒炒四季豆这道菜端到了桌上。
菜中释放出的自然清香,被特级厨师制作的菜发出的香气掩盖住了,加上杨集忠等人也没认真用鼻子去辨别香味,忽视了色香味中“香”这一条了。
因为此刻,杨集忠等人,都在用眼睛观察着色香味中“色”这一项。
只见特级厨师做的这道菜,四季豆饱满,表面显油但却不腻,大小均匀,配上切得很好的辣椒,装盘之后显得非常精致,让人食欲大发。
而王伦做的,出乎他们的意料,菜的卖相竟然很不错。
虽然四季豆的大小不是很一致,辣椒切片后也有大有小,但菜并不是黑乎乎的,也没有堆在一起很乱的感觉。
明显不及特级厨师的,大概就是四季豆表面油光不够,显得没那么容易勾动人的食欲。
“这辣椒?”
杨集忠发出了疑惑声。
“怎么了?”格森询问道。他不是厨师出身,以他看,卖相上王伦是输了,但没输很多,包括这辣椒,差距就在刀工上面了。
罗伟瑞也同样看着杨集忠。因为就