道的面积很大，是九道三州之中面积最大的，因为地广人稀，所以划定的区域很大。想要在这里拍摄美食十分的困难，没有人自然没有吃了，可以说张杰的运气很不好，抽签抽到了没有办法。
和张杰一起去的还有另外一个新人导演，两人商量了一下，最后张杰去了最北边儿，他们是分开拍摄的，另外一个人不愿去那么冷的地方，哪怕是他们在八九月出发的，但是那里依然寒冷。
张杰认为要拍摄就不要怕辛苦，一定要拍摄的有特点、有代表性，不管是美食的价值高低，一定要让人们印象深刻，他出发之前查阅了大量的资料。
北方沿海一年有大半的时间是冰封的，这种自然条件之下自然有很特别的海鲜种类，于是张杰查找之下发现了一种鱼类。这种鱼肉质肥厚而鲜美，但是因为自然条件有限，想要捕捉并不容易，尤其是在进入冬季之前最是肥厚，张杰一看时间正好，于是急急忙忙的赶了过去。
可是那里的人太少了，张杰想要找人抓鱼，在用最好的手段烹饪也是费了很大的功夫，最后边防士兵的食堂成为了他的首选。
随后带着配给自己的几个人直接和边防士兵一起，每天捕鱼、烹饪，在一个小小的哨所中待了整整两个多月的时间，这才