一座城市里，什么饭店最挣钱？不，不准确，应该问，饭店要做到什么样，才能立于不败之地，才能不担心客源？仔细想想。
哈哈哈哈，对了，和城市名片联系捆绑在一起，让外地的人一问本地的人，你们这什么最好吃，有什么特色？让本地人不见思索张口就来的饭店，一定不担心倒闭，不担心客源。
可是，要怎么做到呢？历史和底蕴还有特色、口碑缺一不可，而这往往也是新饭店可望不可及的。
想想老爹这饭店，好像只有特色，目前看来，起码起步是不错的，所以，目前最需要考虑的就是历史和底蕴，这该从哪入手呢？越想越烦躁，感觉根本就是个无解的题。暂时想不出来，就准备去找老爹沟通一下去，这事不能告诉其他人，安姐刚来，虽然目前看来很不错，但毕竟关乎饭店今后的发展，还需要谨慎点。
找了一圈不见老爹，问了几个服务员，都说是不知道，有心想打电话，问问老爹在哪？但一想，不可能跑远了啊，这会正是需要他坐镇的时候，老爹虽然平时懒得不行，但只要做正事，从来没扯过后腿，所以，绝对在饭店里，最后还是一保洁阿姨告诉我，好像在后厨看见过，因为要保证食品安全和干净，所以后厨是绝对禁止闲杂人进去的