华清大学和京城大学，是京城的两大学府，也是全国的两大学府。
华清大学，理科强于文科。京城大学才是文科的泰山北斗，所以，对于华清大学来请自己，胡一鸣还是有些诧异的。
胡一鸣对华清大学副校长说：“我年纪不大，才疏学浅，怎敢去国内最顶尖的大学讲课？”
华清大学副校长笑道：“胡总您谦虚了，在炒作这个领域里，您可是国内首屈一指的人物啊。我们学校新闻与传播学院的学生，对于您这种玩法，都是仰慕不已的。能者为师，无关年龄。”
胡一鸣讲课的题目就定位：什么是炒作？
“炒作”是一种非常规的新型传播模式，就象你在热闹的街上放广播、贴大字报一样，再正常不过了，所以“炒作”首先他应该是一个中性词，人们不能歧视他，不能戴着有色眼镜看他。“炒作”，新时期一个为某种行为发明的动词，不应该被贴上的却是恶俗的标签，或者被认为有冲击道德的嫌疑。炒作是一种不断翻新的商业技巧，基本的目的是人气，也就是大众的注意力，最终目的是名气和金钱。
历史上知名的炒作：
“所谓炒作，就是弄些绯闻，不雅照，撕逼，偷拍，走光吗？”