餐前美食打底,杨叔宝对正餐更加期待起来。
巨狗脂鲤的鱼肉有多种做法,除了常规的炸着吃、烤着吃之外还适合打成鱼肉浆做成鱼丸再烤着吃,非洲人对烧烤的热爱是融入骨子里的。
包烤罗非鱼剥开后便有浓密热气滚滚冒出,这股热气没有一点腥味,而是带有草木的清新味,这就有点神奇了。
正如麦森所说,鱼不是直接被石头热气烤熟的,而是石头烤出了叶子里的汁,由叶子汁蒸汽又把鱼给烤熟。
杨叔宝尝了一块鱼肉,满满的草叶淡香,这是自然的味道。
还有一些鱼肉被切成了块,茜茜给每人送来一小碗辣椒酱又端上来一大盘的很薄的猪肉片,她告诉杨叔宝这个用来卷着鱼肉吃。
“这猪肉脂肪很多,可以抵去鱼腥味,还有你可以搭配辣酱,风味更佳。”她很体贴的帮杨叔宝卷了一个。
麦森说道:“给我也卷一个。”
茜茜冷冷的说道:“你双手残废了吗?”
坐在店外享受着夜风吃着这样一顿充满异域滋味的晚餐,杨叔宝觉得这种生活真是太美好了。
佐餐用的红酒就是他带来那瓶本地产的葡萄酒,南非的葡萄酒很有名,产量也很高。