花费很长时间。”
回到彩钢瓦房旁边马龙终于劈开了牛头,老杨连刷带洗好一阵处理,他把牛舌头和牛耳朵给割了下来,煮好后要单独吃。
牛头过水,他往里加了好几种香料和白酒来去腥,煮上一阵后捞出来又是水冲清洗,这样连续处理后牛头就算干净了。
接下来才是正式开火,热油炒冰糖,下葱姜蒜,炒香以后放干辣椒和香料,什么迷迭香、桂叶、胡椒、洋葱、八角、香果,有的全给下上。
简单翻炒他往里加清水煮到沸腾,剩下的便是下牛头。
锅子太小、牛头太大一次只能煮一半,但一半也够两人吃了,于是杨叔宝把另一半塞进了冰柜里:反正已经过水了,下次再吃直接下锅即可,简单。
牛头放入沸水中开始慢慢炖,他往水里加了半瓶子酱油,想了想他又倒了一些盐,这东西太淡了没有滋味。
炖牛头是耐心活,起码得炖上一天,于是他盖上锅盖不管了,出去带上精灵们继续种树。
精灵们哀鸿遍野:“城主,天这么热咱们不是休息吗?”
杨叔宝叹道:“我也想休息,可你看人家一个孩子在外面干活,咱能歇着吗?这还是咱们的地盘不是人家的,咱歇着能行吗?”