酥软，香嫩。
这是这块鸡胸肉进入陈鹏口腔中的第一感觉，还有一种大家平常在超市菜市场买回来的鸡不曾拥有的味道，野味。
这种感觉是无法用言语表达的，或者用最简单的词汇来形容就是这只野鸡太有鸡味了，平常大家吃到的鸡肉几乎都是用大饲料什么的从小喂到大，但是这野鸡可是从小就吃最原始的虫子啊什么的食物，这肉质能比么？
说起肉质，这野鸡的肉质真的要比大饲料喂出来的家鸡要紧致很多，就这么吃上一口都有一种微微的饱腹感，没有那种油腻腻的感觉，还有那些多余的鸡油什么的更是不存在的东西，整只野鸡身上的肉都可以用“精肉”来形容。
这倒不是忽悠大家，实际上平常若是大家有机会可以对比一下农村里面的散养鸡跟养鸡场里面的鸡肉肉质，真的相差非常多，甚至直接用肉眼都能够看的出来吃大饲料的鸡肉非常的松垮，这种鸡肉煮出来之后嚼起来一点力道都没有，有营养价值也是没得比的东西。
不是说人家快餐业不好，但大部分快餐店的鸡肉等肉类饲养过程都是追求快节奏，恨不得一个星期就能喂出一只白白胖胖的鸡，这种鸡身上的鸡肉那吃了能有多少真正健康的营养？
所谓