水,我自然是不贪心了。因为还有更好的,更美的。”
朱锦堂笑了笑,微微摇头,没再说话。
两个人就这样,相互依偎着,欣赏着岸边的风景。
黄昏时分,朱锦堂和沈月尘回到舱室里用饭吃茶。
虽然船上的条件有限,但晚饭的菜色,还是一点不简单,有鱼有肉,荤素相宜。
鱼,是之前刚刚打上来的,所以十分新鲜。常在水上生活的人,吃鱼都有自成一派的方式。
他们讲究越是新鲜的东西,就越要简单地烹制,尤其是鱼。
船上的伙计,只是将鱼洗净淋干,鱼身放上葱姜蒜段,洒点细盐,然后上屉蒸熟即可。
越是简单的做法,越是考验食材的好坏。
沈月尘夹起来一块嫩白的鱼肉放进嘴里,尝了尝,只觉非常鲜美,一点腥味都没有。
沈月尘望向负责做菜的伙计,竖起大拇指,道:“师傅的手艺真好,不知做这道鱼的诀窍是什么?”
那伙计闻言,忙低一低头:“回夫人的话,小的没什么诀窍,不过是按着家里的做法做得。这道菜,讲究的只有一个“鲜”字。”
沈月尘含笑点头,想来也是,如此简单的方法,也还原