买菜。
小区门口就有卖菜的,就在那个卖水果的旁边。
胡萝卜、豆腐、鸡蛋、肉。。。
不一会儿唐青就买齐了。
回来的时候他又买了不少水果,因为看林佳雪家的水果没多少了,就剩一点橘子和香蕉,唐青一看这怎么行,必须买买买。
臊子面在各地都有不同的做法,但是很多地方都草率的直接用挂面,要是家里吃的话,用挂面并无不妥,但是你开店做生意用这种面就有点那啥了吧,反正那种臊子面,唐青简直不敢直视,看着就没什么胃口,就算臊子再好吃都挽救不了这是一个失败的作品,在他看来,臊子面中,面的重要性和臊子几乎是一样的。
唐青前世吃过很多地方的臊子面,都有一个共同的特点,那就是觉得擀出来的面才是真正的臊子面,或者说真正好吃的臊子面。
面里打入鸡蛋,和好后擀成大的面皮,撒上玉米面,避免折叠的时候面粘在一起,顺便给外层包裹上一层玉米面,最后切成半公分宽的面条。
啧啧,要是臊子做得也好,吃起来就一个字,爽。
“咔嚓。。”
就在唐青精心调制臊子的时候,开门声响起,林父林母回来了。