外面坏了,便一次姓的烧了很多,顺道也带着几位老外尝尝。
吃过了午饭,老妈和姐姐忙完了家务,就开始腌起了咸鸭蛋,居安也在旁边帮忙,老妈把这段时间收集的鸭蛋都取了出来,然后放在一个大盆子里,放上水让居安和姐姐每个都仔细的清洗,然后看看有没有坏的挑出来,洗好了以后,用干的纱布擦干净鸭蛋上的水,摆放在台子上晾干。
老妈找出了收藏的松木灰在松木灰里加上酒和盐,然后加些凉开水搅拌成灰泥,然后就等着鸭蛋都晾干了直接抹上去。
大家正在聊天的时候,南希回来喝咖啡顺道把盘子送过来,看见几个人在桌上摆了六十几个鸭蛋,奇怪的问道:“你们准备煮鸭蛋吃么”。
居安解释道:“不是我们是准备腌咸鸭蛋,就是放到坛子里,裹上泥,放个一个月就好了”。
南希奇怪的问道:“那鸭蛋不就臭了么,还能吃么,太可怕了”。
居安被她噎的受不了了,只好说道:“等做好了,你可以尝尝,很好吃的,比鲜鸭蛋美味多了”。
南希摇摇头说道:“我不想吃,太可怕了”说完便对居安说道:“请转告你的母亲,中午送的菜很好吃,我很喜欢,对了它叫什么名字来着?我也想学