两面翻炒，等野鸡块都炸成金黄色之后，把它们捞出来倒入漏勺滤油。
把锅里多余的油盛了起来，秦旭在炒锅里留了一些底油烧热，然后放点糖炒成糖色。
接着投入炸好的野鸡块，下葱段、姜块，花椒炒出香味，再添入少量鲜汤或水、料酒、精盐、味精。然后把天然气关到小火，就开始慢慢的炖了起来。
锅里炖着野鸡，秦旭又开始忙活别的。用菜地里的青椒炒了个青椒牛肉，又做了个黑胡椒牛柳和西红柿蛋汤。
反正现在牧场里别的不多，就牛肉多。等到秦旭这边忙好的时候，锅里的野鸡也炖的差不多了。
秦旭掀开锅盖看了看，又拿筷子捣了捣。嗯，肉已经熟烂了，而且汤汁浓稠。看起来棒极了。
最后，秦旭又放了少量早已准备好的红椒片，以及鲜香菇同炒配色。加胡椒粉、香油、味精翻勺。
等到秦旭端着几盘色香味俱全的美食，走进餐厅的时候。明显能感觉的到，黛尔和伊娃的喉咙不由自主的动了一下。
就连懒懒的赖在伊娃怀里的大哈和小哈，也一下子来了精神，小鼻头不断的耸动着，到处嗅来嗅去。
“好香啊，boss，你做的就是和我做的
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