,虽然自己无法将现实中超过二十斤的物品带入山神空间,但是产自山神空间内的大白菜,不管多重他却依然可以存取自如。
将大白菜放在砧板上,开心小心地沿着白菜的丝路将菜叶切成一条条的小菜条,然后再横着将它们切成了一粒粒的小菜末。
开心并没有按照寻常的做菜肉包的做法,在白菜碎末上撒上盐以便取出白菜中的水分,而是直接将它与鲜猪肉馅搅拌在了一起,做成白菜肉馅。
这也正是空间大白菜的特别之处,与寻常的大白菜不同,空间大白菜中的水分天然带着一丝清香,微微带甜,简直就是一种天然的调味剂,而这种清甜并不会影响肉馅的鲜味,恰恰相反,在与肉馅混合在一起经过加热后,菜汁便会慢慢地渗入肉馅,激发出肉馅本身的鲜味,让其更加鲜美喷香。
这样一来不但增添了馅料的鲜味,而且极大地缩短了时间,可谓一举两得!
将白菜碎末与鲜猪肉馅倒入同一个大锅中,开心拿着一根搅面棍不断地搅拌起来,凭借着多年练武的力道,开心仅仅花了十来分钟便将白菜碎末与鲜猪肉馅完美地搅拌均匀。
随后开心取出早上剩下来的发面,又加了几斤面粉和水,经过一系列的和面、切剂子、擀面皮后