抻出龙须面来！
龙须面，相传乃是华国明代御膳房里的一位厨师所创，细如发丝，宛如龙须，引得当时的皇帝胃口大开，边品尝，边赞赏，龙颜大悦，赞不绝口。由于抻面的姿势，如气壮山河一般，抻出的面细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名龙须面。
作为拉面第一种，龙须面的标准就是要达到十四扣以上，也就是一万六千三百八十四跟！
这拉面在达到十二扣后，难度就陡然上升了无数倍，很多面点师甚至就是被卡在这一关，再也无法突破到十三扣，跟别说到达十四扣了！而开心，却如此轻松写意地达到了这一步！
这个时候，胡老三终于感觉到不妙了，那起先满满的自信已经消失无踪，经营面馆这么多年，拉面做了无数次，但是制作龙须面的次数却极其有限。这不仅仅是因为龙须面的制作技艺要求实在太好，还因为他费时费力，太不讨巧。
但是此刻，胡老三却不得不做。
“拼了！”胡老三咬了咬牙，抖了抖手臂，双手面条再次合拢，小心翼翼地拉抻开来。
“第十四扣！”胡老三松了一口气，自己总算也顺利完成了！哼，也没什么了不起！
“哇！好酷啊！第十五扣！”正当胡老三得意于自己