会各界有着较高知名度的嘉宾作为评委，在这些嘉宾中有红极一时的影视明星、歌星、奥运冠军，也有国际知名的企业家、实业家，以及一些网络红人。
这五百名分布各行各业、来自全国各地的嘉宾们组成了最后一场挑战赛的评委团，将共同见证新一届厨王的诞生。
九点整，所有参赛选手、嘉宾评委、十大厨王全部入席。
在一曲慷慨激昂的国歌声后，大赛委员会主席、华夏厨师协会会长陆小宁进行了一分半钟的简短讲话，感谢了在场嘉宾们百忙之中抽出时间前来应邀前来，感谢了全国各地参加厨王争霸赛的厨师们，在最后，他预祝此次参加挑战赛的所有厨师，包括各位厨王，能够发挥出自己最强的水平，并能够有所突破。
陆小宁的这番言简意赅的讲话得到了在场众人的齐声喝彩。
在热烈的喝彩声中，主持人宣布第十八届厨王争霸赛最后一场比赛——挑战厨王正式开始！
或许是预感到了今天火爆的场面，主持人显得更外兴奋，举手投足间充满了无限的激情，在他的带动之下，现场的嘉宾和前来观看比赛的观众们也被激发起了内心的热情，场面顿时变得无比热烈。
“下面，有请我们第一位挑战者，也就是我们这次