够看得明白，各家媒体记者们还是纷纷将比赛规则介绍了一遍。
这一次的邀请赛所采取的的方式与以往所见到的完全不同，为了最大限度地展示一个厨师在各方面的厨艺水准，现场的所有食材在比赛前都是不可知的。
在比赛开始前，参赛选手将打开位于双方面前那张长桌上的不透光膜。底下便是整整九十八种不重复的食材，参赛选手将先后挑选自己想要的食材，各自挑选四十九种。
挑选完毕后，参赛双方可以先后从对方手中挑选一种自己最想要的食材，但是后者不可以挑选被对方拿走的那种食材，也不可以拒绝对方的索要；同时双方也可以送给对方一种自己最不想要的食材。
在完成了这些步骤后，便正式进入到烹饪环节了。
比赛双方将在五个小时内用这四十九种食材烹饪出九道美食。需要强调的是，这四十九种挑走的食材必须每一种都要用到，否则漏用一种就会被处以扣分的处罚。
在听完了记者们的介绍之后，无论是现场的评委、观众，还是电视机、网络前的观众们纷纷露出了一丝趣味盎然的神情。
很显然，这种比赛方式给了他们耳目一新的感觉。
这种比赛规则，不但考校的是厨师们的厨艺，