这里附近的早餐店早已在胡老三的山\西面馆的打压下关的关、搬的搬。因此并没有被开心包子铺的开张影响到，至于美食步行街上的其他美食，跟开心包子根本不是统一种类，因此影响也不大。
因此，开心包子铺的开张对于整条美食步行街的商户而言，并没有多少威胁性，相反因为包子铺的开张引来了更多的客户，反倒是让那些商铺们也从中受益，提高了营业额。
只不过，这其中还有例外，那自然就是胡老三的山\西面馆了！
在包子铺开张的一个星期中，山\西面馆的营业额呈现出了跳楼式的下滑，从一个星期前的月入一千，到昨天只卖出了两碗刀削面，这差距可真是天壤之别，也让胡老三急红了眼！
“这位同学，来尝尝山西刀削面吧，味道可好了！”此时胡老三真一脸殷勤地站在店门口，向着从旁走过的大学生们兰热情地揽着客。这如果是放在以前，那是绝无可能的事情！
那几个大学生瞟了胡老三一眼，顿时撇了撇嘴。
其中一名学生说道：“走吧！这面有什么好吃的，那开心包子才是真的好吃呢！这两年我都吃了十几个了，可就是吃不厌！”
几个铜板纷纷点头：“嗯，我也是呢！”
于是，