悠然农庄包子铺开张已经过去一个星期了，因为包子的价格恢复到了三元一个，顾客比开张那天少了一些，但每天依然都要排长队。
罗胖子和顾薇薇已经回去上班，店里人手吃紧。齐婶向李悠然推荐了两个老乡，一个是二十五岁的赵翠花，朴实的农村姑娘，脸上皮肤微黑，但透着健康的红润，嘴角有一颗黑痣。原先是在旁边高档住宅小区锦绣名苑做家政服务员的，干活很麻利，因为受原雇主家女主人刁难，愤而辞职，目前还没有事情做。
另一个叫冯大牛，今年三十岁，面孔黧黑，粗眉大眼，身体壮实，他原是齐叔工地上的工友，为人憨厚老实，因为包工头携款潜逃，弄得冯大牛连回老家的盘缠都没有了。心灰意冷之下，被齐叔介绍到这里。
李悠然对这两个人很满意，当即同意留下试工。薪水初定每月一千五百元，包吃住，外加效益奖金。
人手问题解决，李悠然松了一口气，临近春节，大批外来人员回乡，招到合适的人手还不是那么容易的事情。
包子铺由于生意火爆，目前销售以外卖为主，店内的营业区一直空着，但全面开放显然是不可能的。李悠然和齐婶、孙晓莹商议，决定让老弱病残孕的顾客拥有在店内营业区就餐的