由孙晓莹、齐婶、顾薇薇三人一起组织筹划的刨冰店，经过简单的装修，正式开张营业。
门面呈简洁明快的现代风格，“晓莹冰世界”几个大字间点缀着片片雪花。落地橱窗陈列了十几种花式刨冰和一些水果的模型，这是找专业模型店定做的，看上去非常逼真。
店内主色调为蓝白相间，弧形吧台上方的灯箱印制了刨冰的品种及价格，一目了然，靠窗布置了几排玻璃餐桌和矮背圆椅，整体风格清新雅致。
刨冰店的产品分为盘装花式刨冰和简易纸杯刨冰两种。前者在店内享用，价格在十五至三十元不等;后者为窗口外卖，价格便宜得多，每杯在五元至八元之间第一百七十章 刨冰店开张与红龙鱼的现状。
刨冰店的编制为三人，赵秀儿为店长，带着另外两名女服务员。
由于今天是开张第一天，包子铺专门又抽调了两名服务员过来帮忙，在石鼓巷北街口散发宣传传单，凭传单可以免费领一份儿刨冰。
刨冰店的市场定位是年轻顾客群，尤其是天海大学的学生，更是争取的对象。
渐渐开始有顾客拿着宣传单上门了，赵秀儿和手下连忙用托盘端出试用小纸杯让客人免费品尝。
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