的鱼,让他们多花点钱也愿意。”
李悠然听了这话,仔细想了想,很快就明白了。
少了点什么?对于有些人来讲,目前的食用鱼品种确实是少了点档次和排场。
他走出玻璃采光罩,顺着墙根慢慢溜达,齐叔也不着急等他的答复,在里面收拾东西,然后拿发面饼子给鱼喂食儿。
李悠然想到,这是部分顾客对当前食用鱼的档次不满足了啊,也是,空间溪水滋养出来的草鱼、鲤鱼、鲢鱼之类常见品种,从味道、口感上来讲,已经是相当鲜美,对食客们也一直打着野生鱼的名号,满足大多数人的口腹之欲已然足够。但对于一些请客讲排场的商人之类顾客,档次上确实存在不足。
而且越是这样的客户,对于价格越不敏感,一桌酒席如果加个几千元钱,根本不疼不痒的。只要东西好,够档次,就能让他们痛快掏腰包。
另外,还有少数美食家,对口味的追求是无止尽的,他们肯定会想,私房菜馆的家常品种鱼菜都如此美味,如果是用更高等级的鱼,那味道岂不是还能提升?
既然如此,那么,是不是可以考虑养一部分名贵食用鱼了,野生的肯定不好找,这个几乎不用考虑,但现在不少的鱼场已经开始批量繁殖名