小夏答应一声，转身离开了办公室。
李悠然想了一下，又拿起桌面上的手机，给刘大厨拨打过去，问问他人手找得怎么样了。
电话接通后。刘森江告诉他，自己托人打听，已经找到了一位制酒师傅，以前在城东郊区的一个颇有名气的农家私人酒坊干过。但还没有详谈，需要再等上两天。
李悠然表示工资待遇可以优厚一些，但人一定要诚实可靠，还要具备丰富的制酒经验。如果符合条件，招聘过来之后，再从包子铺厨房选派两名伙计过去，这样一个小班子搭成。就可以开工了。毕竟这自酿酒将来是以私房菜馆和包子铺自我消化为主，品质为上，并不需要很大的规模。
而且新酒一旦产出，很快就会运走，库存方面也不存在什么压力。
另外，既然刘大厨已经去看过酒坊院子，那么看看需要购置什么东西，尽快拉一个清单出来。交后勤部采办。尤其是陶制酒坛，其质量对于窖藏效果而言非常重要，具体采购什么样的货色，一定要严格把好关。
刘大厨说这些因素他一定会认真考虑的，让李悠然不用担心。至于采购清单明天就会拿出。
俩人又谈了一会儿，由于酒坊开工尚须时日。那么当前由刘大厨带着