吃香椿树嫩芽的时节。
老妈说的“摘香椿”,准确的说法应该是摘香椿树上的嫩芽。
每年的这个时节,香椿树上都会长出嫩芽,被称之为“树上蔬菜”,是大自然馈赠的一种珍贵食材。
这种食材叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,非常好看,且香味浓郁。
另外,营养价值和药用价值都还非常高。
能够补虚壮阳固精、补肾行气、理血健胃。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿者,都可用吃香椿进行食疗。
香椿的吃法非常多。
香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、煎香椿饼、凉拌香椿等等吃法都可以。
其中,香椿炒鸡蛋是村子里最常见的吃法。
李闲鱼家里也是如此。
来到一棵香椿树下。这棵香椿树上的嫩芽长得非常好,也非常好看。
就这棵了。
爬到树上,将树顶端的嫩芽一扫而光。
有一大把了,应该够了。
这个时候,电话响了,是苏子墨打过来的。
接通。
苏子墨的声音传来,“你在干嘛呢?有没有打扰到你?”
“摘香