果然世界之大,无奇不有,喝个咖啡还跟炼丹似的。
穆童一边收拾用具,一边给安可讲解,这种水滴式咖啡最特别的地方就在于萃取的过程中完全使用冷水,所以最后做出来的口感滑顺而不酸涩。
而所选用的咖啡豆多为如曼特林的深焙咖啡豆,浅度烘焙香但是酸,深度烘焙苦但是浓。因为制作过程耗时长,其中步骤复杂,而且十分考验咖啡师的技巧,所以一杯水滴价格不菲,在平常的咖啡馆里是基本上看不到的。
安可对于他这种科普之中顺带夸了自己一番的行为表示鄙夷,虽然这个水滴咖啡听上去挺高大上,穆童也做得挺像那么回事,但是这又能说明什么?她又没喝到,顶多只算是饱了个眼福。
穆童把她的小表情看在眼里,轻笑一声,三两下又做了杯抹茶拿铁,没有炫技,很平常的流程,最后还用奶泡在上面拉出了一颗爱心。
安可尝了尝,眼睛悄咪咪的一亮,斜眼瞅了瞅穆童,看他正一眨不眨的盯着自己,只好竖了竖拇指,毕竟味道……还真不错,不得不承认卷毛同志是一个不一样的吃货,最起码不是只知道吃。
穆童带着安可到了露台上一个角落的卡座,从这里可以看到不远处山上正绚丽的红枫,远远看上去就