分店开始上班的时间，定的是五点。
可四点半刚过，黄丽娟就来到了【绝味包子】车站店。
虽然昨天已经打扫过一遍，可是她今天来了店里，又全部擦拭了一遍。
作为店长，她深感责任重大。
这不仅关系到老陆家的生意，也关系到大家的饭碗。
【绝味包子】的员工们，没有人愿意再尝试下岗失业的感觉。
四点三刻，黄丽娟带的员工李向琴，也提前来到了店里。
她们二人，将一起负责车站店的运营。
之所以把最靠谱的黄丽娟，派到车站店，是因为这家店是在县中心附近。
店前的马路，有最大的自然人流。
所以，面对的运营压力也是最大的。
需要最细心的店长，来把控备货和销售。
店里的销售及损耗，都是黄丽娟的KPI，会依据她的运营成绩，发放奖金。
黄丽娟有些心慌，虽然陆泽已经给她做了店长技能培训，但今天毕竟是第一天，免不了会紧张。
五点还没到，黄丽娟就看到了陆建军骑着三轮车来送货了。
于是，她打开了电蒸炉，开始烧水，准