山明楼三楼小餐厅，陆泽和韩旭、杜天霖二人就着几个小菜，正吃得开心。
陆泽当然不可能小气，点的全是荤菜。唯一一个带点素的菜，还是豆角炒肉丝这种小荤。
三人都是壮小伙儿，吃肉肯定都没够。
韩旭最是无肉不欢，不然怎么可能长那么高的个子。今天陆泽请的这顿, 着实让他吃肉吃到过瘾。尤其是那道沙律小牛排，更是让他大为称赞。
沙律小牛排是本帮菜系中，一般只有酒席宴请时才能尝得到的菜式。
这个中西融合的菜式，先要把薄片牛肉腌制后，外面裹上一片面包糠拿去油炸，表面炸至金黄色即可出锅装盘, 再淋上沙律（沙拉酱）就算完成。
咬下去外皮酥脆，里面牛肉则十分软嫩, 吃起来既有沙拉酱的甜爽, 又有牛肉腌制的微微咸香。
韩旭一个人就干掉七八块，这道高热量高蛋白的菜式，把他今天打球时的消耗，一下全补了回来。
只见他又夹起第九块小牛排塞进嘴里，边嚼边夸赞道：“没想到甜啦吧唧的本帮菜，居然还有如此好吃的菜式。”
“呵呵，这不是很正常么。要没几道过硬的菜，怎么能称得上八大菜系之一。”杜天霖笑着回道。