唐凡今天要做的菜式，是最简单的清炖甲鱼，也就是煲汤。
本来他是想炒甲鱼肉来着，把甲鱼剁块用大把的青辣椒爆炒，当紧致却不发柴的甲鱼肉遇到辣椒，嘿，那滋味，就一个字——爽！
再说，要想喝汤，有个鱼头汤也就够了，没必要浪费这大甲鱼。
但唐凡最后还是选择了煲汤，不为别的，还是为了狗窝里的小兽。
小兽个头不算小，但却是刚刚降生在这个世界上，以它那弱小的肠胃，估计普通饭菜也消化吸收不了，最好还是喝奶，但唐凡一大老爷们也不产奶啊，家里倒是有成箱的盒装牛奶，但那玩意估计也没啥营养，说不定里面的防腐剂啥的还会让小兽拉肚子，唐凡倒是想弄点婴儿奶粉给它喝喝，但现在下雨也出不去门。
所以，唐凡就准备炖个甲鱼汤，这东西营养丰富，虽然不能完全替代奶水，但少喂一点怎么也不至于让小兽饿肚子，就是不知道这小家伙能不能喝得下去了。
为了照顾小兽，唐凡这次的清炖甲鱼可谓是做到了真真正正的清炖，锅里除了水和盐外加一点点料酒外，其它的什么也没放。
就这样干巴巴的炖，大火转小火，炖了足足一个半钟头，在唐凡不怎么期待的目光中，