全不同。
这道菜整体是白灿灿的,应该是一道炖菜,还是清炖,因为汤汁是青白色的,而里面的主食材却是两条如白玉般的长条物体,个个有两个手指粗细,一节一节的很好看,而且这两个长条在盆里互相蜿蜒盘绕着,在汤水底下若隐若现,仿佛两条即将出水的白玉蛟龙,看上去画面挺美……
唐凡知道这应该也是用蛇做出来的菜肴,但看那主食材的色泽却不像是蛇肉,倒有些像是……蛇骨?
而在这四菜一汤中,最吸引人,造型也最奇特的,却是最后一道菜。
这也是桌子上最大的一个菜盆,不,这已经不能叫做菜盆了,应该叫做菜缸,一个直径足有半米的矮小菜缸!
缸里有两只被焖煮成酱褐色的动物,一只是鸡另一只是条大蛇。
鸡的两个翅膀被铺散开来,做展翅鹏飞状,而那条打蛇却缠绕在了鸡的身上,虽然鸡已经没毛,蛇也已经没皮了,但一副鸡蛇相斗的场景还是被惟妙惟肖的展现了出来。
尤其巧妙的是,虽然蛇头被石子打烂了,但蛇身的最顶端却被放进了鸡嘴里,摆出了一副蛇被鸡吞吃掉了的场景,完全没破坏这道菜的美感。
“嘿,这是鸡蛇斗,不,应该是龙凤斗吧!”唐