HK区罗浮路142号,王师傅葱油饼,张俊义将近在路途上花费了小二十分钟才来到了这里,就是这么一间旧旧的小铺子,藏着一位摊得一手好葱油饼的王师傅。
别看葱油饼简单,要饼子不焦不烂,熟得刚刚好,金黄锃亮,也不是这么简单的事。
张俊义知道面前的老人家已经将近七十岁了,做葱油饼做了很多年,两块一只饼,葱洒得却很足。
这是一项很累的绝活,不像别处压饼子都是用铁器,王师傅是徒手的,因为温度很高,他的手掌根厚实通红,感觉练了一手好铁砂掌,而王师傅的葱油饼,又香又脆,在这里聚集了很多像是张俊义那种,冒着上班迟到的危险或者长途奔袭也要跑来吃他的葱油饼的人。
路途上花费了20多分钟,到了这又排了十多分钟的队,为了一顿早点,张俊义也是够了。
不过其实在某种程度上,张俊义也是一个吃货,为了吃上一顿自己喜欢的东西,在上学期间张俊义也是做过不少荒唐事情的。
最夸张的有一次张俊义在中学的时候没写作业,被老师叫到门外罚站,当时的张俊义寻思左右无事,就偷偷溜出去吃米线了,老板还问我怎么这个时候来吃米线啊。
嘿嘿嘿,张俊义