代控制钢水的温度主要依靠工人的经验，其实就是在现代，有很多中小型的企业还是根据经验来判断温度，技术强大的工厂会使用红外线测温仪。
洛河问道：“刘老，怎么了？”
刘金秋说：“这英国人又给我们下绊子，我知道炼钢的时候可以看炉膛的明亮程度，钢水的颜色来判断温度，可是这种法子在精炼的时候就不管用了，我们知道，温度可以控制钢水中的气体含量，如果钢水中的气体含量多了，对于钢的性能有极大的影响！”
洛河笑道：“刘老，您别生气，这个时代那有这么先进的精炼技术，您就将就将就吧。等我们再发展发展，这些东西就都会有了。”
这时，程九爷轻咳一声，拱手说道：“刘贤弟，你上次让我烧的那个砖，我这次带来了。”
刘金秋一听，立刻眉开眼笑，说：“那太好了，是用矾土烧的吧？”
程九爷笑道：“当然当然。”说着从包里把一块带着管子的砖递了过去，刘金秋接在手里，翻来覆去地看着，爱不释手。
洛河问道：“刘老，您要这个东西做什么？”
刘金秋笑道：“这个东西可以用来做钢铁的精炼，我们把氩气从这个管子里面通进去，吹到液体钢里